부원장
2010.02.11 14:17

안녕하세요...

 

본교 계좌제 훈련 과정에 관심을 가져 주셔서 감사합니다.

 

본교 일식과정은 총 3개 과정으로써 각각의 과정에서 주로 다루는 내용이 다릅니다.

 

사시미, 스시 = 회와 초밥을 중심으로 어종별 손질법 및 관리법 조리법 교육(총8가지 어종 교육)

일식일품요리 = 일식요리중 일품메뉴들로 구성하여 다양한 일식을 교육

일식스시&롤  = 퓨전일식으로 알려진 케쥬얼한 일식요리 교육

 

각 과정별로 현직 조리장들의 교육을 통하여 더욱더 실질적인 교육을 이룰수 있도록 짜여진 과정입니다.

 

또한 일식과정의 경우 1인1실습 운영되는 과정으로써 보다 많은 경험을 하실수 있도록 구성되어 있습니다.

타 과정보다 수강료가 절대 높다고는 생각지 않습니다.

 

본교 일식과정의 경우 타 교육기관의 과정보다 보다 많은 실습과 보다 많은 교육메뉴들로 짜여져 어느 과정보다 많은 것을 배우시게 될것으로 생각됩니다.

 

감사합니다.

문서 첨부 제한 : 0Byte/ 2.00MB
파일 제한 크기 : 2.00MB (허용 확장자 : *.*)
외식마케팅전문기업 LSM KOREA